- >>>SelJunKi<<<AsiaFlame Administartor
- Cinsiyet : Mesaj Sayısı : 251 Yaşınız : 44 Meslek : Ev Hanımı Nerden : İstanbul / Şişli Favori Diziniz : My Gırl Rep Gücü : 5497
Rep Puanı : 0
Gimmari
Perş. 23 Eyl. - 21:11
(Malzemeler 16 rulo içindir)
*Malzemeler*
* Laver 8 yaprak
* Cam erişte 1 avuç
* 2 adet havuç küçük boy
* 10 baş sarımsak
* Sosu *
* Soya sosu 1 yemek kaşığı
* Tuz 1 tatlı kaşığı
* Susam yağı 3 kaşık
* Biber 1 tutam
* Yapraklar için *
* Beyaz un 1 / 2 fincan
* Nişasta tozu 1 / 2 fincan
* Tuz 1 tatlı kaşığı
* Su 3 / 4 fincan
* Tencereye biraz su koyun ve kaynatın.
* Havuçları jülyen usulü doğrayın,sarmısakları doğrayın.
* Su kaynatmaya,başlayınca cam erişteleri suya dökün ve haşlayın.
* Erişteler kaynayınca süzün ve parmak uzunluğunda dilimlere ayırın.
*. Bir karıştırma kasesinin içine erişte, havuç ve sarımsakları koyun.
* Sosu için yukarıda yazan tüm malzemeyi karışrın ve kasenin üzerine dökün.
* Beyaz unu, nişasta toz ve tuzu karıştırın üzerine göz kararı su ekleyin ve iyice karıştırın.
* Yarım Laverin içine erişte ve sebze karışımından koyun.
* Ve rulo haline getirin ve afiyetle yeyin.
(Laver Nedir)
*Porphyra türünden yenebilen bir çeşit mor renkli deniz bitkisi.
Çeviri : >>>SelJunKi<<<
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz